पेप्सीको द्वारा उत्पादन बंद करने के बाद बिल्टोंग एंड बैंगर्स प्रोनट्रो खरीदने की पेशकश करता है
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पेप्सीको द्वारा उत्पादन बंद करने के बाद बिल्टोंग एंड बैंगर्स प्रोनट्रो खरीदने की पेशकश करता है

पेप्सीको द्वारा दक्षिण अफ्रीका के उपभोक्ताओं के लिए दशकों से परिचित स्नैक्स प्रोनट्रो को बाजार से हटाने की घोषणा करने के बाद, दक्षिण अफ्रीका में स्थित कंपनी बिल्टोंग एंड बैंगर्स ने इस ब्रांड को खरीदने का प्रस्ताव दिया है। इससे उन दक्षिण अफ्रीकियों को उम्मीद मिली है जो प्रोनट्रो को अलविदा नहीं कहना चाहते थे।

बिल्टोंग एंड बैंगर्स केवल नाम में ही दिलचस्पी नहीं रखता है। कंपनी मूल नुस्खा, बौद्धिक संपदा, विनिर्माण विशेषज्ञता और यहां तक कि स्नैक्स बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले पुराने उपकरणों को हासिल करना चाहती है।

सोशल मीडिया पर, बिल्टोंग एंड बैंगर्स ने पेप्सीको से पूछा: 'ठीक है, पेप्सीको, आप कितना चाहते हैं?' हालांकि यह ब्रिटिश कंपनी, जो 2008 से दक्षिण अफ्रीकी उत्पादों को बेच रही है, मानती है कि स्नैक्स का उत्पादन उसके सामान्य संचालन से बहुत अलग है, लेकिन उसके प्रस्ताव ने व्यापक प्रतिक्रिया उत्पन्न की है।

दक्षिण अफ्रीकियों ने उत्पादन, उपकरण, आपूर्तिकर्ता खोज और अनुबंधों में अपनी विशेषज्ञता की पेशकश करना शुरू कर दिया है, और अन्य लोगों ने निवेश करने की इच्छा व्यक्त की है यदि प्रोनट्रो को पुनर्जीवित करने का प्रयास किया जाता है। यह उस ब्रांड के लिए एक अप्रत्याशित मोड़ है जो पिछले सप्ताह समाप्त हो गया प्रतीत होता था।

पेप्सीको ने प्रोनट्रो के उत्पादन को बंद करने के अपने निर्णय की पुष्टि की, क्योंकि वह उपभोक्ताओं के साथ जुड़े स्वाद और बनावट को फिर से नहीं बना सकी जो मूल उत्पाद से जुड़ी थी। प्रोनट्रो का नया संस्करण पहले ही ग्राहकों द्वारा एक महीने तक आलोचना का सामना कर रहा है, जिन्होंने शिकायत की है कि यह वह उत्पाद नहीं है जिसके साथ वे बड़े हुए थे।

पेप्सीको ने नई संस्करण के उदय का कारण बनने वाले उत्पादन परिवर्तनों को पुरानी बुनियादी ढांचे और अविश्वसनीय उत्पादन उपकरणों के रूप में समझाया। हालांकि, जनता की प्रतिक्रिया ने प्रदर्शित किया कि दक्षिण अफ्रीकियों का मूल संस्करण के प्रति कितना गहरा लगाव है।

अब बिल्टोंग एंड बैंगर्स जानना चाहता है कि क्या पेप्सीको किसी और को ब्रांड को बहाल करने का प्रयास करने देगी। कंपनी ने सार्वजनिक रूप से पेप्सीको को संभावित बिक्री के संबंध में उससे संपर्क करने के लिए आमंत्रित किया है, हालांकि सोशल मीडिया पर प्रस्ताव और प्रोनट्रो का सुपरमार्केट अलमारियों पर वापस आना अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना है।

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पेप्सीको ने आधिकारिक तौर पर प्रतिष्ठित दक्षिण अफ्रीकी उत्पाद प्रोन्यूट्रो को बिक्री से हटाने की घोषणा की है। यह निर्णय इसलिए लिया गया क्योंकि कंपनी मूल संस्करण में उपभोक्ताओं द्वारा परिचित और पसंद किए जाने वाले स्वाद और बनावट को फिर से बनाने में विफल रही।

यह घोषणा महीनों बाद आई, जब कंपनी ने 'न्यू जेनरेशन प्रोन्यूट्रो' पेश किया था, जिसमें उत्पाद के नुस्खा, बनावट और पैकेजिंग में बदलाव शामिल थे।

बुधवार को जारी एक बयान में, पेप्सीको ने इस बात पर जोर दिया कि प्रोन्यूट्रो कई पीढ़ियों से दक्षिण अफ्रीका में जीवनशैली और पारिवारिक परंपराओं का हिस्सा रहा है। इस साल पहले, कंपनी ने ब्रांड को खरीदारों के लिए सुलभ बनाए रखने के लिए 'न्यू जेनरेशन प्रोन्यूट्रो' लॉन्च किया, साथ ही इसके पोषण मूल्य को बनाए रखा और उत्पाद का अधिक पर्यावरण-अनुकूल तरीके से उत्पादन किया।

हालांकि, संशोधित उत्पाद ने कुछ उपभोक्ताओं से आलोचना प्राप्त की, खासकर इसके स्वाद और स्थिरता के संबंध में। पेप्सीको ने बताया कि लॉन्च के बाद कुछ खरीदारों ने उल्लेख किया कि नया उपयोग अनुभव प्रोन्यूट्रो से अपेक्षित अनुरूप नहीं था, विशेष रूप से स्वाद, बनावट और मिश्रण क्षमता के संबंध में।

कंपनी ने कहा कि उसने टिप्पणियों की सावधानीपूर्वक जांच की और मूल उपभोग अनुभव को वापस लाने के तरीके खोजे, लेकिन अंततः वह उस स्वाद और बनावट को दोहराने में असमर्थ रही जो उपभोक्ताओं के लिए मूल प्रोन्यूट्रो से जुड़ा था। गहन विश्लेषण के बाद, पेप्सीको ने दक्षिण अफ्रीका में अनाज की बिक्री बंद करने का कठिन निर्णय लिया, और ब्रांड के लिए वर्षों तक समर्थन के लिए उपभोक्ताओं को धन्यवाद दिया।

उत्पाद को अप्रैल में नए प्रोन्यूट्रो नुस्खा लॉन्च करने के बाद हटाया गया। पेप्सीको ने इस नए संस्करण को अनाज के पोषण मूल्य को बनाए रखते हुए एक नया उपभोक्ता अनुभव प्रदान करने के रूप में प्रचारित किया। इसके अलावा, नए उत्पाद को अधिक बहुमुखी के रूप में विकसित किया गया था, और इसका विज्ञापन पारंपरिक सेवन के साथ-साथ शेक में मिलाने के लिए भी किया गया था।

इन परिवर्तनों ने स्वाद और बनावट के संबंध में प्रोन्यूट्रो के पुराने उपभोक्ताओं के बीच शिकायतें पैदा कीं। पहले पेप्सीको ने समझाया था कि नुस्खा समायोजन आंशिक रूप से पुरानी बुनियादी ढांचे और उपकरण की अविश्वसनीय कार्यप्रणाली से संबंधित है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उत्पादन प्रक्रिया में उन्नयन की आवश्यकता बताई गई।

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