एडेलि पेंगुइन, जो अंटार्कटिका के तट और आस-पास के द्वीपों पर रहते हैं, छोटे गुलाबी क्रस्टेशियंस खाने की आदत रखते हैं जिन्हें क्रिल कहा जाता है। इस क्रिल के उच्च सेवन के कारण, इन पक्षियों का मल (गुआनो) एक तीव्र लाल-गुलाबी रंग ग्रहण कर लेता है। यह रंग इतना उल्लेखनीय और प्रचुर होता है कि इसे अंतरिक्ष से भी देखा जा सकता है।
यह वर्णक विशेषता क्रिल से आंतरिक रूप से जुड़ी हुई है, और विशेष रूप से, इस क्रस्टेशियन के आहार से जुड़ी हुई है। क्रिल इस गुलाबी रंग को इसलिए प्रदर्शित करता है क्योंकि यह फाइटोप्लांकटन, जो समुद्री सूक्ष्म शैवाल हैं, से पोषण प्राप्त करता है। इसलिए, मल में गुलाबी रंग के लिए जिम्मेदार पिगमेंट इन शैवाल में पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड से आता है।
कैरोटीनॉयड रंगीन पिगमेंट होते हैं जो विभिन्न स्रोतों से उत्पन्न होते हैं, जिनमें पौधे, शैवाल, कुछ कवक और बैक्टीरिया शामिल हैं। वे पीले, नारंगी और लाल रंगों तक फैले हुए रंगों में भिन्नता दिखाते हैं। ये यौगिक व्यापक रूप से वितरित होते हैं, जिससे गाजर, गेंदा, पपीता, कद्दू, संतरा और टमाटर जैसी सब्जियों को रंग मिलता है, साथ ही फ्लेमिंगो, सैल्मन और निश्चित रूप से, पेंगुइन के मल को भी रंग देते हैं।
हालांकि अन्य जानवर कैरोटीनॉयड का लाभ उठा सकते हैं, उन्हें संशोधित कर सकते हैं और अपने शरीर में एकीकृत कर सकते हैं, लेकिन उनमें उन्हें उत्पन्न करने की क्षमता नहीं होती है। मल स्वयं एडेलि पेंगुइन के बारे में मूल्यवान जानकारी प्रदान करता है; उदाहरण के लिए, गुलाबी रंग की तीव्रता यह संकेत दे सकती है कि पेंगुइन प्रजनन चक्र के किस चरण में हैं।
उच्च ऊर्जा मांग के क्षणों में, पेंगुइन के शिकार पैटर्न में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। यह तब होने की प्रवृत्ति रखता है जब पानी अधिक गर्म होता है, जिससे चूजों के पोषण चरण के दौरान क्रिल तक पहुंच आसान हो जाती है। इसके अलावा, मल क्षेत्र में जलवायु परिवर्तन से संबंधित रुझानों के संकेतक के रूप में कार्य करता है। जब कॉलोनी के पास बर्फ की बड़ी मात्रा होती है, तो पेंगुइन मछली के सेवन पर अधिक निर्भर हो जाते हैं।
समुद्री बर्फ की उपलब्धता और आहार के बीच यह संबंध प्रजाति के अस्तित्व के लिए गंभीर निहितार्थ रखता है। मछली से खिलाए गए चूजे क्रिल से खिलाए गए चूजों की तुलना में अधिक वजन वाले होते हैं, और अधिक वजन वयस्कता तक जीवित रहने की संभावना को बढ़ाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि जिन स्थानों पर पेंगुइन द्वारा मछली का सेवन कम हुआ है, वहां आबादी पिछले कुछ दशकों में गिरावट दिखा रही है। एडेलि पेंगुइन के विशिष्ट मामले में, इस प्रभाव को 2010 से दर्ज किया गया है, क्योंकि अंटार्कटिका के आसपास समुद्री बर्फ तेजी से घट रही है, एक प्रवृत्ति जो आने वाले दशकों में बनी रहने की उम्मीद है, जिससे पेंगुइन के प्रजनन कैलेंडर की निगरानी और भी महत्वपूर्ण हो जाती है।

