वैश्विक मंच पर भारतीय लक्जरी आतिथ्य क्षेत्र एक उत्कर्ष काल से गुजर रहा है। उद्योग का पोर्टफोलियो विश्व स्तरीय विलासिता के नक्शे पर एक अनूठी पहचान प्रदर्शित करता है, जिसमें उदयपुर के भव्य महल, जयपुर के बुटीक होटल और शानदार वन्यजीव अभयारण्य शामिल हैं।
इस वर्ष, भारत के 47 होटलों को मिशेलिन गाइड 2026 सूची में मान्यता मिली है। इनमें 'वन-की' श्रेणी के 30 होटल, 'टू-की' श्रेणी के 15 होटल और दो 'थ्री-की' श्रेणी के होटल शामिल हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वैश्विक स्तर पर मिशेलिन गाइड ने दुनिया भर के 79 क्षेत्रों में से 2,832 होटलों को मान्यता दी है, जिनमें वर्तमान में 2,020 'वन-की', 657 'टू-की' और 155 'थ्री-की' होटल शामिल हैं।
मिशेलिन की को आतिथ्य उद्योग में 'मिशेलिन स्टार' के समकक्ष माना जाना चाहिए। हालांकि मिशेलिन गाइड लंबे समय तक होटलों की सिफारिश करती रही है, लेकिन 'की' प्रणाली को असाधारण प्रवास अनुभव प्रदान करने वाली संपत्तियों को बढ़ावा देने के लिए 2024 में शुरू किया गया था। 'की' प्राप्त करना अब केवल उच्च लागत, शानदार लॉबी या पांच सितारा नाम पर निर्भर नहीं करता है; इसके लिए एक बहुत ही सख्त प्रक्रिया विकसित की गई है।
गुमनाम मिशेलिन निरीक्षक पांच प्रमुख पहलुओं पर ध्यान देते हैं: वास्तुकला और आंतरिक डिजाइन, सेवा की गुणवत्ता और स्थिरता, विशिष्टता और चरित्र, अनुभव के मूल्य और लागत का अनुपात, और होटल का पर्यावरण या क्षेत्र में योगदान। रेटिंग तीन स्तरों में विभाजित है। आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, यह प्रणाली केवल विलासिता या मूल्य श्रेणी की सीढ़ी नहीं है। गाइड के होटलों की सामान्य सूची में अब 9,400 से अधिक संपत्तियां हैं, जिनमें से 2,832 को 'की' पुरस्कार मिला है।
'थ्री-की' की उच्चतम श्रेणी में उदयपुर के ताज लेक पैलेस और हैदराबाद के ताज फलाक्नुमा पैलेस जैसे प्रतिष्ठित होटल बने हुए हैं। 'टू-की' सूची में एग्र के द ओबेरॉय अमरविलास, अल्वारे के अमनबाग, बिसालपुर के सुजान जवाई, मनाली के सिताराह हिमालय, बंडखावर के द ओबेरॉय विंध्याविलाज वन्यजीव रिसॉर्ट और अल्मोड़ा के द कुमाऊं सहित कई प्रसिद्ध भारतीय लक्जरी आतिथ्य स्थल शामिल हैं। इसके अलावा, इस सूची में जयपुर के रैफल्स और द लीला पैलेस, नई दिल्ली के द इंपीरियल और द लीला पैलेस, रणथंभौर के अमन-ए-खास, सिक्स सेंसेज फोर्ट बारवारा और सवाई माधोपुर के सुजान शेर बाग, साथ ही उदयपुर के रैफल्स और द ओबेरॉय उदयविलास भी शामिल हैं।
'वन-की' सूची में भारत के समृद्ध और विविध होटलों का एक बड़ा संग्रह शामिल है, जिसमें ऐतिहासिक महल होटल, शहर के आकर्षण, बुटीक होटल, वन्यजीव अभयारण्य और शांत पहाड़ी गंतव्य शामिल हैं। इस सूची में बीकानेर के नरेंद्र भवन, जयपुर के राज महल पैलेस रास, ताज देवी रत्न रिसॉर्ट एंड स्पा, द जौहरी, द ओबेरॉय राजविलास और राजस्थान के अनंतया ज्वेल बाग, जैसलमेर के सुजान द सराई, जोधपुर के महारो खेत, रस देवगिरह और उदयपुर की पांडुलिपि झालवारा हवेली शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, जयपुर में अनंतया ज्वेल बाग को मिशेलिन द्वारा 'सबसे किफायती की होटलों' की सूची में शामिल किया गया था। जयपुर में इस शानदार संपत्ति में ठहरने की शुरुआत बुकिंग की तारीख और समय के आधार पर लगभग 10,000 रुपये से हो सकती है।