ताशकंद में कोरज़िंका स्टोर्स में एक विशेष के-फूड कॉर्नर खोला गया है, जो कोरियाई खाद्य पदार्थ और पेय प्रदान करता है। उद्घाटन समारोह 22 सितंबर को ओइबेक स्ट्रीट पर स्थित कोरज़िंका स्टोर में आयोजित किया गया था।
इस समारोह में दक्षिण कोरिया के राजदूत वॉन डो योंग और कोरज़िंका के महाप्रबंधक पेड्रो मार्टिनो उपस्थित थे। दूतावास के आंकड़ों के अनुसार, यह के-फूड कॉर्नर 14 सितंबर से 11 अक्टूबर तक कोरज़िंका की तीन शाखाओं में परीक्षण मोड में काम कर रहा है।
कोरियाई नूडल व्यंजन रामेन के अलावा, खरीदार बीस से अधिक प्रकार के सामान खरीद सकते हैं, जिसमें सलाद, समुद्री भोजन, मिठाइयाँ और सॉस शामिल हैं। योजना है कि जल्द ही दक्षिण कोरिया से ताजे फलों के साथ उत्पाद श्रृंखला का विस्तार किया जाएगा।
राजदूत वॉन डो योंग ने बताया कि कोरियाई व्यंजनों के विशेष कोने की अवधारणा अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी UzFood 2026 के आयोजन के बाद सामने आई थी। उन्होंने दक्षिण कोरियाई उत्पादों में उज़्बेकिस्तान के उपभोक्ताओं की उच्च रुचि पर प्रकाश डाला और बताया कि प्रदर्शनी के बाद उन्होंने इस प्रस्ताव के साथ कोरिया के व्यापार और निवेश संवर्धन एजेंसी (KOTRA) और कोरिया एक्सिमबैंक से संपर्क किया।
राजदूत ने परियोजना शुरू करने की तारीख के महत्व पर भी जोर दिया। 14 सितंबर को दक्षिण कोरिया और उज़्बेकिस्तान के नेताओं ने सियोल में शिखर सम्मेलन आयोजित किया था, जहां दोनों पक्षों ने परिवहन, बुनियादी ढांचा, विनिर्माण, रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण खनिज, कृत्रिम बुद्धिमत्ता, फार्मास्यूटिकल्स और जैव प्रौद्योगिकी जैसे क्षेत्रों में सहयोग का विस्तार करने पर सहमति व्यक्त की थी।
वॉन डो योंग के अनुसार, दो देशों के लोगों के बीच सीधा संपर्क अंतर-सरकारी सहयोग के साथ-साथ महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उनका मानना है कि के-फूड कॉर्नर इस तरह के पुल के रूप में कार्य करने और दक्षिण कोरिया और उज़्बेकिस्तान के बीच सांस्कृतिक संबंधों को मजबूत करने में योगदान देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पेड्रो मार्टिनो ने इस परियोजना को सहयोग का एक व्यावहारिक उदाहरण बताया है जो न केवल सरकारों और बड़ी कंपनियों के बीच बल्कि आम नागरिकों के बीच भी विकसित हो रहा है। उन्होंने यह भी कहा कि कोरज़िंका ने इस परियोजना को परीक्षण प्रारूप में शुरू किया है और ग्राहकों, विशेष रूप से कोरियाई संस्कृति में रुचि रखने वाले युवाओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया की उम्मीद कर रहा है, चाहे वह सौंदर्य प्रसाधन हो या के-पॉप।
मार्टिनो ने उल्लेख किया कि उज़्बेकिस्तान के कुछ निवासी पहले से ही कोरियाई उत्पादों से परिचित हैं, लेकिन उनके पास उन्हें खरीदने के लिए स्थान की कमी है। यदि परीक्षण अवधि सफलतापूर्वक पूरी हो जाती है, तो कंपनी वस्तुओं की श्रृंखला और परियोजना की भौगोलिक पहुंच दोनों को बढ़ाने का इरादा रखती है।